チーズでまろやか度UP!ほうれん草ロールチキン の作り方 | How to make Roll Chicken with Cheese & Spinach

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チーズがほうれん草とよく絡んでたまらない!
ジューシーなお肉が口いっぱいに広がる♪
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材料
・鶏胸肉    2枚
・ほうれん草    1束(冷凍でもOK!)
・玉ねぎ     1/4個
・ベーコン    2枚
・オリーブ油    大さじ1
・塩こしょう    少々
・スライスチーズ    2枚
・オリーブオイル   適量

手順
1. ほうれん草は3cm幅、玉ねぎは薄切り、ベーコンは1cm幅に切る
2. フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコン、玉ねぎを炒める
3. しんなりしてきたら、ほうれん草を加えて炒める
4. 全体がしんなりしたら塩こしょうをする
5. 鶏肉は皮目を下に置き、ラップをかけてめん棒で叩いて薄く伸ばす
6. スライスチーズをのせて、上に4をのせてくるくる巻いていく
7. 巻き終わりを楊枝でとめる
8. 
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9. 塩こしょうし、表面にオリーブオイルを塗る
10. 200℃に予熱したオーブンで20分焼き上げる
11. 冷めたら食べやすい大きさに切り分けて完成!

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